Hapur news- होली और रमजान को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग अलर्ट, नौ सैंपल जांच के लिए भेजे
हापुड़। होली और रमजान के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग पूरी तरह अलर्ट हो गया है। खाद्य सामग्रियों में मिलावट और अधोमानक उत्पादों की जांच के लिए सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जनपद के विभिन्न क्षेत्रों से कुल नौ सैंपल एकत्रित कर प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीके राठी के नेतृत्व में गठित विशेष टीम ने अलग-अलग स्थानों पर छापेमारी कर मिठाई, नमकीन, दूध, आटा और खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए। टीम का उद्देश्य त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों में मिलावट पर रोक लगाना और आम जनता को स्वस्थ एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।
इन स्थानों से लिए गए सैंपल
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सोमवार को अलग-अलग स्थानों से नौ सैंपल एकत्रित किए।
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नसीर मिष्ठान एवं नमकीन भंडार, हरोड़ा मोड़, सिंभावली:
- यहां से बूंदी का लड्डू और मिल्क केक का एक-एक सैंपल लिया गया।
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न्यू डेयरी अमरोहा का टैंकर, ब्रजघाट चेक पोस्ट:
- चेकिंग के दौरान दूध का एक सैंपल एकत्रित कर जांच के लिए भेजा गया।
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दादू फूड्स, सिंभावली:
- यहां से नानखटाई, स्ट्रॉबेरी क्रश और पनीर का एक-एक सैंपल लिया गया।
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गोदावरी फ्लोर मिल, छिजारसी:
- यहां से मैदा, रवा और चक्की आटा का एक-एक सैंपल लिया गया।
जांच के लिए भेजे गए सैंपल
खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीके राठी ने बताया कि सभी सैंपल को राज्य खाद्य प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद यदि कोई सैंपल मिलावटी या अधोमानक पाया जाता है तो संबंधित दुकानदारों और कंपनियों के खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
उन्होंने बताया कि त्योहारों के दौरान आमतौर पर दूध, मिठाई, पनीर और खाद्य तेलों में मिलावट की शिकायतें आती हैं। इसी को ध्यान में रखते हुए स्पेशल टीम का गठन कर लगातार सैंपलिंग की जा रही है।
मिलावटखोरों पर सख्त कार्रवाई के निर्देश
खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीके राठी ने साफ तौर पर कहा कि होली और रमजान के अवसर पर मिलावटखोरों पर सख्त नजर रखी जा रही है। यदि कोई भी दुकानदार या व्यापारी मानक के विपरीत खाद्य सामग्री बेचते हुए पकड़ा जाता है तो उसके खिलाफ फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड एक्ट 2006 के तहत कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
जांच रिपोर्ट के आधार पर होगी कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि सभी सैंपल जांच के लिए भेज दिए गए हैं और रिपोर्ट आने में लगभग 15 से 20 दिन का समय लगेगा। रिपोर्ट में यदि कोई खाद्य सामग्री मानक से नीचे पाई गई या उसमें मिलावट पाई गई तो संबंधित दुकानदारों के खिलाफ भारी जुर्माना या लाइसेंस रद्द करने जैसी सख्त कार्रवाई की जाएगी।
त्योहारी सीजन में विशेष अभियान जारी रहेगा
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि होली और रमजान के दौरान जिले में विशेष अभियान लगातार जारी रहेगा। टीम प्रतिदिन विभिन्न स्थानों पर जाकर दूध, मिठाई, तेल, पनीर, आटा, नमकीन, पेय पदार्थों आदि की जांच और सैंपलिंग करती रहेगी, ताकि मिलावटखोरी पर अंकुश लगाया जा सके।
