दूध-पनीर की हुई सैम्पलिंग

दूध-पनीर की हुई सैम्पलिंग

होली व ईद पर्व के मद्देनजर मिलाख मिलावटी खोरी रोकने के लिए जनपद

हापुड़ में वाघ सुरक्षा रोम ने सैम्पलिंग अभियान चलाया है। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने डेयरियों पर छापामारी कर दूध और पनीर के नमूने लेकर मीट दुकान संचालक को कारण बताओ नोटिस देकर स्पष्टीकरण मांगा।

डीएम प्रेरणा आर्मा ने होली के साथ ही रमजान और ईद के दौरान मिलावटी खाद्य सामग्री की बिक्री पर पूरी तरह रोक लगाए जाने की कड़ी हिदायत दी है। जिसका अनुपालन करते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग की टीम ने गुरुवार को सिंभावली क्षेत्र में दूध डेयरियों में छापामारी की। छापामारी की भनक लगते ही कई दुकानदार आनन फानन में शटर गिराकर मौके से रफूचक्कर भी हो गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी सोवेंद्र सिंह ने बताया कि गांव बक्सर में पाल डेयरी से पनीर के साथ ही वहां पाल दूध की सप्लाई देने वाले चंदा नामक सप्लायर के दूध का नमूना संग्रहित करते हुए उसे जांच के लिए प्रयोगशाला में भिजवा दिया गया है।